sábado, 9 de marzo de 2013

Receta: Galletita de avena y chocolate

 
Ingredientes
-150g azúcar
-150g manteca
-escencia de vainilla
-1 huevo
-1 yema
-175g harina
-90g avena
-sal
-bicarbonato de sodio
-100g de chocolate

  • Batir azúcar con la manteca + huevo + yema + vainilla y unificar.
  • En otro bowl poner la harina y los secos.
  • Agregar los secos a los húmedos y agregar el chocolate cortado en trozos.
  • Precalentar el horno a 180grados
  • Enmantecar y enharinar o usar papel manteca. Hacer bollitos chiquitos.
  • Cocinar de 8-10 minutos hasta que la base se dore un poquito pero no mucho.
  • Dejar enfriar.
Salen 80 pequeñas galletitas.

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